Buku Teks
Informasi Detail koleksi
Kerusakan Oksidatif Pada Makanan
| Klasifikasi | : 641.5 RAH k |
| ISBN / ISSN | : |
| Pengarang | : Sri Raharjo |
| Penerbit | : Gajah Mada University Press |
| Kota | : Yogyakarta |
| Tahun | : 2006 |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : |
| Luasan Pustaka | : |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : PUSAT-21-T- |
| Jumlah | : 2 |
